Resep Kari Ayam Katsu Gurih dan Lezat – Blog KlikIndomaret

Siapa yang tidak mengenal Jepang? Negara yang kaya akan budaya dan kuliner yang beraneka ragam ini sering menjadi tujuan liburan.

Salah satunya untuk wisata kuliner. Makanan seperti sushi, ramen, udon dan teriyaki sangat digemari oleh masyarakat kita karena rasanya yang cocok dengan lidah masyarakat Indonesia.

Ingin merasakan gurih dan pedasnya? Maka Anda harus mencoba kari Jepang atau kari (カレー, kari) merupakan makanan populer di Jepang.

Kari biasanya berisi campuran wortel, kentang, dan bawang bombay. Kari memiliki beragam topping, misalnya ayam, sapi, atau domba. Nasi yang seharusnya dimakan dengan gulai pun bisa diganti dengan udon.

Kini, Anda juga bisa membuat Kari sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang praktis dan mudah ditemukan.

Bahan:

Bagaimana membuat:

1. Bersihkan sayuran seperti wortel, kentang, bawang bombay dan daun bawang. Kemudian potong wortel dan kentang sesuai ukuran yang diinginkan.

Setelah itu, rebus potongan kentang dan wortel hingga matang. Setelah itu, cuci beras dan masak hingga matang dan berbunga.

2. Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak. Kemudian tambahkan sayuran cincang yang telah direbus sebelumnya. Kemudian tambahkan air beserta bumbu kari.

Kecilkan api dan biarkan selama 10 menit. Setelah itu, aduk kari dan pastikan teksturnya kental.

3. Untuk membuat chicken katsu, siapkan dada ayam yang sudah dipotong-potong dan dicuci bersih. Kemudian bumbui dengan merica dan garam.

Setelah itu, celupkan dada ayam ke telur lalu ke tepung roti. Panaskan minyak goreng dan masukkan dada ayam. Tunggu hingga kecoklatan dan kering

4. Sajikan gulai di atas piring dengan nasi dan irisan chicken katsu sesuai selera lalu taruh di atas nasi, lalu taburi irisan tipis daun bawang.

Akhirnya! kari ayam katsu siap dihidangkan. Kari ayam katsu ini paling enak disantap untuk makan siang atau makan malam bersama keluarga.

Nah, itulah resep rice bowl katsu carry yang bisa kamu coba buat sendiri di rumah. Jangan lupa beli bahannya di Klik Indomaret, banyak promonya, gratis ongkos kirim, dan memakan waktu 1 jam.

Beli bahan di Klik Indomaret