Resep Mango Sticky Rice, Dessert Manis dari Thailand – Blog KlikIndomaret

Berbicara tentang makanan penutup atau dessert memang tidak akan ada habisnya. Mulai dari minuman hingga kue kering, menunya kebanyakan ada di menu dessert.

Salah satunya, seperti sticky mango ini sobat, merupakan dessert khas Thailand yang rasanya menyegarkan dan manis. Agar tidak sulit, ikuti resep praktisnya di bawah ini!

Bahan:

Bahan Saus:

Bagaimana membuat:

• Cuci beras ketan sampai bersih, lalu rendam selama 1-2 jam dalam air. Setelah ditiriskan, tuang ke dalam mangkuk. Kemudian tambahkan campuran air dan 200 ml santan dan kukus hingga matang.

• Sambil menunggu beras ketan matang, campurkan air dengan sesendok tepung jagung. Aduk sampai rata, lalu tambahkan santan ke dalam wajan dan tambahkan campuran tepung. Tambahkan garam dan gula lalu aduk hingga kental.

• Ambil beras ketan yang sudah matang, lalu tuang ke dalam mangkuk kecil dan taruh di atas piring. Potong mangga sesuai selera (bisa diiris besar atau potong dadu). Tuang saus di atas ketan dan tambahkan biji wijen panggang di atasnya.

Mudah bukan cara membuatnya? Selain cara pembuatannya yang praktis, bahan-bahan yang diperlukan juga tidak sulit untuk dibeli. Mangga lengket ini cocok untuk dessert di acara spesial, temukan berbagai kebutuhan memasak di Indomaret Klik!

Cukup klik Indomaret untuk membeli bahan!