Marketpulsamurah.com, Magetan –
Kumpulan resep jajanan buka puasa yang mudah dibuat sangat menarik bagi yang ingin mencoba menu beragam. Mulai dari onde-onde, pisang goreng, hingga dadar gulung dapat dibuat dengan bahan sederhana dan cepat. Dengan bumbu dan saus favorit, jajanan tersebut cocok disajikan sebagai teman berbuka puasa.
Kumpulan resep jajanan buka puasa yang mudah dibuat
#Kumpulan #resep #jajanan #buka #puasa #yang #mudah #dibuat
Menjelang bulan Ramadhan, ada banyak hal yang perlu dipersiapkan. Selain stamina fisik dan mental, Anda juga harus melatih diri untuk siap menjalani puasa selama sebulan. Lapar dan dahaga harus diperjuangkan untuk meraih kemenangan di bulan suci. Saat waktunya berbuka puasa, seringkali berbagai jenis makanan siap menyambut Anda untuk mengisi perut yang lapar.
Sajian pada saat berbuka puasa atau yang biasa disebut dengan takjil merupakan santapan wajib pada saat berbuka puasa. Bagaimana jika berbuka puasa tanpa takjil aneka warna dan selera. Pasti terasa kurang lengkap dan tidak menggugah selera, bukan?
Namun, berburu harta karun terkadang bisa melelahkan. Pasalnya, jalanan ramai dengan para pemburu takjil lainnya, belum lagi makanan yang dijual di pinggir jalan kerap terpapar asap atau debu kendaraan. Tak heran jika sebagian masyarakat khawatir dengan kesehatan takjil yang dibelinya.
Salah satu langkah yang bisa Anda lakukan adalah membuat takjil di rumah. Selain lebih aman, Anda bisa menentukan jenis takjil yang diinginkan sesuai selera. Tidak sulit dan bisa memberikan pengalaman baru yang lebih menyenangkan, Anda bisa mencoba 9 resep cemilan buka puasa sederhana yang cocok untuk dibuat dan dinikmati di bulan Ramadhan.
Baca Juga: Membulatkan Cemilan, Ini Tips Memilih Makanan Aman
9 Resep Cemilan Buka Puasa Sederhana
Berikut resep yang bisa Anda gunakan untuk membuat cemilan buka puasa di rumah:
Menunggu untuk itu
Menunggu untuk itu
Jenis makanan ini benar-benar tidak boleh dilewatkan. Tempe merupakan cemilan favorit banyak orang. Oleh karena itu, setiap olahan tempe tidak akan sepi dari peminatnya.
Membuat tempe mendoan di rumah cukup sederhana dan tidak membutuhkan banyak waktu dan tenaga. Berikut langkah-langkahnya:
- Siapkan adonan yang terbuat dari tepung maizena, tepung krispi, air, gula dan garam. (Tekstur adonan ini harus agak kental).
- Iris tipis tempe (ketebalan tempe maksimal 1cm sampai 2cm).
- Celupkan tempe ke dalam adonan tepung.
- Kemudian, goreng dalam minyak panas.
- Jika sudah berwarna coklat keemasan, angkat tempe dan tiriskan.
- Diamkan sebentar dan tempe mendoan siap disantap.
Sebagai pelengkap, tempe mendoan bisa disantap dengan sambel petis, bahkan kecap, atau dengan cabai rawit. Apalagi jika disantap saat masih panas, tempe mendoan pasti bisa menjadi camilan yang nikmat.
Tahu Kriwil
Pertama, ada jajanan buka puasa yang terbuat dari tahu. ‘Kriwil’ mengacu pada adonan tepung yang digoreng kering sehingga menghasilkan remah-remah dan membuat ketagihan siapa saja yang menyukainya.
Tahu yang digunakan bisa tahu kuning atau putih. Anda bisa memotongnya menjadi potongan-potongan sesuai selera Anda dan menambahkan bawang cincang untuk membuatnya lebih kaya rasa.
Cara memasaknya cukup mudah. Berikut langkah-langkahnya:
- Siapkan adonan yang terbuat dari tepung maizena, tepung krispi, air, gula dan garam. (Tekstur adonan ini harus agak kental).
- Celupkan tahu ke dalam campuran tepung yang sudah disiapkan.
- Kemudian, goreng dalam minyak panas.
- Sebagai langkah terakhir, Anda bisa memasukkan sisa adonan ke dalam wadah di atas tahu di dalam wajan agar “renyah” dan keriting.
Pisang Goreng Madu
Selesai membahas jajanan buka puasa asin, kini saatnya beralih ke jenis makanan gorengan manis yang juga biasa disantap saat buka puasa, yaitu pisang goreng. Tekstur pisang yang lembut dan manis bercampur dengan adonan tepung yang gurih membuat pisang goreng menjadi cemilan yang selalu dicari saat buka puasa.
Anda bisa membuat pisang goreng madu sendiri di rumah. Tidak sulit kok, kamu hanya butuh pisang matang, tepung terigu, gula pasir, madu dan sedikit garam untuk membuat pisang goreng. Kemudian, ikuti langkah-langkah ini.
- Potong pisang sesuai ukuran sesuai selera.
- Masukkan ke dalam adonan tepung yang sudah dicampur dengan air, gula, madu, dan garam.
- Kemudian, goreng hingga berwarna cokelat keemasan dan kering.
Yang harus diingat, pisang yang digunakan harus benar-benar matang ya. Hal ini dikarenakan tekstur pisang akan menjadi sangat lembek bahkan lembek saat digoreng. Namun, jika Anda tidak menyukai pisang goreng yang terlalu lembek, Anda juga bisa menggunakan pisang jenis lain atau yang tidak terlalu matang.
Donat Labu Kuning
Nah, beralih dari gorengan yang menggiurkan, makanan yang satu ini tidak akan menghilangkan nafsu makan. Jika biasanya donat terbuat dari adonan kentang atau tepung, maka ada variasi lain yang bisa dicoba yaitu donat labu. Rasa labu manis dan gurih yang unik akan membuat siapapun yang mencoba donat ini terkagum-kagum.
Cara pembuatannya tidak berbeda dengan resep donat kentang, seperti tepung terigu protein tinggi, gula pasir, garam, kuning telur, baking powder dan mentega. Anda hanya perlu mengganti bahan kentang dengan labu.
Kemudian uleni adonan dan bulatkan sesuai selera, lalu diamkan kurang lebih 30-40 menit. Setelah dibentuk dan dibulatkan, goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan dan agak keemasan.
Untuk taburan luarnya, menggunakan gula bubuk adalah pilihan terbaik. Namun, meski tanpa taburan, donat labu memiliki rasa yang manis dan memanjakan lidah.
Dimana-mana Kentang
Cemilan lain yang bisa kamu pilih sebagai cemilan saat buka puasa adalah siomay kentang. Biasanya onde-onde terbuat dari tepung ketan dengan isian kacang hijau yang lembut. Tapi kali ini, Anda bisa mencampurnya dengan kentang.
Proses pembuatannya tidak berbeda dengan membuat siomay pada umumnya. Hanya saat membuat adonan kulit luarnya, sebaiknya tambahkan kentang tumbuk. Isinya juga bisa divariasikan sesuai selera dan kreatifitas Anda.
Kentang yang digunakan untuk campuran kulit onde-onde dapat membuat tekstur kulit menjadi lebih halus dan lembut. Jadi, meski dimakan dingin, tidak akan membuat siomay menjadi keras dan keras saat digigit.
Lipat Martabak Manis
Cemilan jenis ini tidak bisa dilewatkan dari daftar makanan enak. Rasa manisnya yang khas ditambah dengan topping yang beragam membuat masakan ini sangat cocok sebagai hidangan pembuka. Untuk dijadikan camilan buka puasa sederhana di rumah, Anda bisa membuatnya dengan ukuran yang relatif kecil agar lebih mudah saat ingin makan.
Adonan yang digunakan sama dengan adonan martabak manis pada umumnya. Perbedaannya terletak pada cetakan yang digunakan yaitu teflon kecil atau sedang. metode,
- Panaskan teflon dengan mengoleskan mentega di atasnya.
- Kemudian tuang adonan martabak manis ke dalam teflon, tutup rapat, dan masak dengan api kecil hingga matang.
- Untuk topping bisa ditambahkan di atas martabak manis, lalu dilipat kecil-kecil.
- Tambahkan mentega agar lebih harum dan lezat.
Irisan Daging
Semua orang setuju kalau jajanan ini selalu menjadi idola. Teksturnya yang unik dan banyaknya bumbu yang berbeda menjadi alasan cilok tidak pernah sepi pembeli. Apalagi jika ditambah dengan berbagai isian, pasti membuat jajanan ini semakin mengenyangkan.
Jadi, jika ingin mencicipi cilok saat berbuka puasa, Anda bisa memasaknya sendiri. Bahan yang dibutuhkan tidak banyak, hanya tepung tapioka, daging, bawang putih, bawang merah, dan garam. Untuk cara memasak:
- Giling daging dan bumbu terlebih dahulu. Daging yang digunakan bisa ayam atau sapi, tergantung selera atau bahan yang tersedia.
- Lalu campurkan tepung tapioka dan air hingga adonan kalis dan bisa dibentuk.
- Kemudian, bentuk adonan menjadi bola-bola kecil. Kemudian ratakan dan masukkan daging yang sudah disiapkan ke dalam adonan.
- Rebus dalam air mendidih atau bisa juga dikukus.
- Setelah matang bisa disantap dengan sambal, saus tomat, saus kacang, atau bisa menggunakan variasi sambal lainnya sesuai selera.
Puding Susu Jeruk
Jika Anda bosan dengan aneka gorengan dan makanan manis, maka saatnya mencoba beberapa jajanan segar untuk berbuka puasa. Apalagi kalau bukan puding. Makanan ini identik dengan menu buka puasa dan tidak sedikit yang menjadikannya sebagai menu wajib.
Namun, jika Anda bosan dengan sajian puding yang itu-itu saja, kini ada variasi baru yang patut Anda coba, yaitu Orange Milk Pudding. Dari namanya saja, Anda pasti sudah bisa menebak bagaimana rasa puding campuran ini seperti jeruk dan susu yang dicampur jadi satu.
Untuk membuatnya, Anda perlu menyiapkan agar-agar atau puding, susu, jeruk, dan gula. Cara pembuatan puding hampir sama yaitu :
- Campur bubuk agar-agar atau puding dengan susu dan gula.
- Kemudian didihkan sambil diaduk dengan api kecil.
- Setelah mendidih tuang adonan puding ke dalam wadah atau cetakan yang sudah diberi irisan jeruk terlebih dahulu.
- Biarkan selama beberapa menit dan masukkan ke dalam lemari es.
- Puding siap dinikmati.
Kroket kentang
Camilan berbahan dasar kentang ini tidak akan pernah gagal untuk mengisi perut dan memanjakan lidah Anda. Kroket membutuhkan lebih banyak waktu dan tenaga, tetapi hasilnya sangat memuaskan dan tingkat kegagalannya juga rendah. Berikut cara membuatnya:
- Campurkan 500 gram kentang yang sudah dikupas dan dihaluskan (dikukus, direbus, dibakar, atau digoreng lalu dihaluskan) dengan 2 sendok makan susu bubuk, 200 gram daging sapi atau ayam, wortel cincang halus, dan seledri iris tipis.
- Tambahkan bawang putih dan bawang bombay yang sudah dihaluskan, garam, merica, gula pasir, tepung terigu, remah roti dan sedikit air.
- Bulatkan adonan dan lapisi dengan tepung terigu atau tepung maizena, telur kocok atau tepung basah, dan remah roti.
- Goreng dalam minyak panas hingga berwarna cokelat keemasan dan garing.
- Kroket siap disantap dengan sambal atau sambal sebagai pelengkap.
Baca Juga: Tips Ini Bisa Anda Terapkan Untuk Menghindari Stres Saat Bepergian Jauh
Tidak ada lagi alasan untuk berbuka puasa untuk rasa hambar dengan ide camilan yang menggugah selera
Itulah beberapa cemilan yang bisa Anda buat sendiri di rumah dengan mudah dan praktis sebagai teman berbuka puasa. Dengan ngemil, waktu berbuka puasa pasti akan terasa lebih enak dan bisa menghilangkan rasa lapar dan haus setelah seharian menekan nafsu makan. Nah, sudah tahu jajanan apa saja yang akan kamu buat untuk berbuka puasa nanti?
Baca juga: Mengenal Sociolla, E-Commerce Lengkap untuk Jual Beli Produk Kecantikan
Kesimpulan
Seperti itulah tulisan soal Kumpulan resep jajanan buka puasa yang mudah dibuat
yang dapat kami persembahkan kali ini dan semoga bisa memberikan manfaat dan tambahan ilmu pengetahuan kepada Anda. #Kumpulan #resep #jajanan #buka #puasa #yang #mudah #dibuat
Oh ya, Barangkali Anda atau teman anda berminat untuk berbisnis jualan pulsa dan loket pembayaran online bisa bergabung dengan server kami, Market Pulsa sudah berdisi sejak tahun 2016 hingga sekarang dan telah melayani ribuan mitra dari seluruh penjuru Indonesia.
Ayo berbisnis pulsa dan kuota! Peluang tak boleh disia-siakan. Dengan modal kecil, kamu bisa meraih untung besar. Pastikan bisnismu selalu up-to-date dengan teknologi masa kini. Siapkan strategi pemasaranmu, dan jadilah yang pertama memuaskan kebutuhan jaringan di sekitarmu. Jangan ragu untuk mencoba dan sukseskan dirimu dalam bisnis ini!
